Primer Premio de las Tapas Jahencianas a Bomborombillos, establecimiento de Jaén Sin Gluten

En este concurso de tapas celebrado con motivo de la Noche Jahenciana, participaron 24 establecimientos hosteleros del conjunto histórico de la ciudad de Jaén.

El jurado, formado por los miembros de la Academia Andaluza de Gastronomía, Marcos Reguera (Cerro Puerta), Francisco Vañó (Castillo de Canena) y Juan Carlos García, decidieron conceder el primer premio, por unanimidad, al bar Bomborombillos con la tapa “Chilanco Jahenciano de AOVE”.

Enhorabuena por este premio y gracias por pensar siempre en nuestro colectivo y formar parte del proyecto “Jaén sin gluten”.

 

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