hospital jaen sin gluten

La cafetería del Hospital Neuro-Traumatológico de Jaén (Princesa), gestionada por Albie, ya forma parte de la Red #JaénSinGluten, un proyecto de Apeceja: Celiacos de Jaén para crear una verdadera Red de Establecimientos que oferten menús para celiacos con garantías.

Establecimientos que oferten menús para celiacos con garantías.
Tras varios meses de trabajo, la empresa ha adecuado una zona específica de trabajo donde se elaboran los platos sin gluten, ha diseñado un menú diario sin gluten que irá rotando y presenta una oferta adecuada de productos sin gluten en su self-service, que va desde cerveza a aperitivos, dulces y bollería y hasta tarrinas de helado.
Para el desayuno tostadora exclusiva, variedad de tostadas y todo el mimo de un personal al 100% formado y que se ha volcado con este proyecto.
¡Enhorabuena a todos!