Las personas celíacas dejan de estar excluidas en las Fuerzas Armadas y la Guardia Civil

Por Alejandra Fernández, Responsable Departamento de Comunicación de FACE. Aprobación celíacos en Fuerzas Armadas y Guardia Civil Tras la aprobación por parte del Consejo de Ministros de la modificación de los cuadros de exclusión…

¡VOTA A CELÍACOS JAÉN! 👍 JAÉN SE LO MERECE.

Aún puedes votar nuestro Proyecto “Jaén Sin Gluten (APECEJA)”:https://docs.google.com/forms/d/1SqqUDyTj3FLnH0qIV5mgXWRdODFTyGz6o7r8Jx08YqA/viewform?edit_requested=true ¡Sólo hasta el 31 de marzo! Compártelo para que todos tus amigos/as…
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Talleres showcooking Sin Gluten: Panes, y Dulce y salado

Organizado por APECEJA y Denominación de Origen Sierra Mágina y con la colaboración de Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo y Grupo La Toja, tuvimos la oportunidad de disfrutar los días 25 y 26 de enero en Jaén de 2 talleres demostrativos…
etiquetado productos sin gluten

Etiquetado sin gluten no alimenticio, ¿es necesario?

El hecho cada vez más común de encontrarnos con el etiquetado sin gluten para aquellos productos que no son alimentos sin gluten está siendo causa de controversia. ¿Es realmente algo beneficioso para las personas con enfermedad celíaca?…
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Ruta "Personajes Ilustres de Jaén"

Este sábado, día 1 de diciembre, hicimos una visita guiada para conocer los personajes ilustres que ha tenido Jaén de la mano de CLÁRITAS TURISMO. Una visita organizada por APECEJA, y en la que pudimos descubrir a los personajes ilustres…
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Las cafeterías de los Hospitales Neurotraumatológico y Médico-Quirúrgico de Jaén entran a formar parte del Proyecto ‘Jaén sin gluten’

Son ya tres los centros hospitalarios de la provincia de Jaén que pertenecen al Proyecto Jaén Sin gluten, ya que al Hospital de Alta Resolución Sierra de Segura, primero en adherirse al proyecto, se unen ahora los dos centros hospitalarios…
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Los alumnos de la Escuela Hacienda La Laguna de Baeza se forman con Jaén Sin Gluten

Más de 45 alumnos de la Escuela Hacienda La Laguna de Baeza de los itinerarios formativos de Cocina y Restauración recibiron formación en celiaquía y buenas prácticas de elaboración y manipulación dentro de las actividades del proyecto…