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APECEJA forma sobre celiaquía a los alumnos de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Jaén

El pasado 18 de Junio tuvimos la oportunidad de impartir un seminario sobre celiaquía a los alumnos de la Escuela de Hostelería de la Fundación Cruzcampo de Jaén. Comenzamos la mañana con una clase magistral sobre celiaquía, en la que aprendieron qué es la enfermedad, sus manifestaciones y problemática social en tanto a la limitación […]